DÉVELOPPEMENT DURABLE

"Très engagés sur la réduction de l'enpreinte carbone, les équipes et moi-même, menons les actions suivantes :"

Richard de Warren, propriétaire et dirigeant des lieux

Gestion de l'énergie :

- Le chauffage et la climatisation proviennent exclusivement de réseaux de chaleur et de froid urbains, alimentés à 54,1 % par des énergies renouvelables ou recyclées.

- Les tuyaux intérieurs de chauffage et de climatisation sont isolés selon des normes certifiées, pour éviter les pertes thermiques.

- Chaque chambre et suite est équipée d’un économiseur d’énergie.

- L’ensemble de l’établissement utilise des ampoules LED basse consommation.

Gestion de l'eau :

- Des réducteurs de débit sont installés sur les robinets et les douches.

- En 2023, nous avons internalisé notre blanchisserie, ce qui permet de supprimer les transports extérieurs et de mieux maîtriser notre consommation d’eau, d’énergie et de produits d’entretien.

- L’arrosage des espaces verts est adapté à la météo, réalisé en heures creuses, et optimisé pour limiter les besoins.

Réduction des déchets :

- Le tri sélectif est en place dans les espaces internes.

- Suppression progressive des plastiques à usage unique

- Nous limitons les impressions papier et privilégions les supports numériques pour l’accueil, la communication et la facturation.

Alimentation responsable :

- Le petit-déjeuner propose des produits locaux, bio ou de saison, sélectionnés avec soin.

- Nous collaborons avec des producteurs et artisans régionaux, dans une logique de circuit court.

- La lutte contre le gaspillage alimentaire est intégrée à notre organisation, avec une gestion raisonnée des quantités.