O gosto pelas artes
Os Sommier manifestaram em cada geração o seu gosto pelas artes. Museu do Louvre: as decorações conservadas no hotel são a sua testemunha mais antiga; a reconstituição por Alfred Sommier do imóvel e da decoração interior e exterior de Vaux-le-Vicomte é a sua ilustração mais flagrante. Ao visitar ao Louvre, encontrará também alguns exemplos desta paixão artística graças à filantropia dos membros da família:
Um quadro pintado por Chardin representando O Jovem Desenhador (ala Sully, 2.º andar) e uma escultura do rei Carlos XII da Suécia por Bouchardon (ala Denon, rés-do-chão), dados por Edme Sommier (filho de Alfred) e pela sua esposa Germaine Casimir Périer.
Dois quadros pintados por Giandomenico Tiepolo representando O Charlatão e O Minueto (ala Denon, 1.º andar) legados por Robert Le Roux, filho de Anne Sommier, irmã de Alfred.
