Les Caryatides餐厅
“Les Caryatides”餐厅的名字来自于酒店入口的两尊宏伟的塑像。
餐厅占据了公馆的大饭厅和玻璃棚，可与路易十五装饰风格的金色厅连通。 餐厅占据了公馆的大饭厅和玻璃棚，可与路易十五装饰风格的金色厅连通。 餐厅里有三个大灯笼，采用细木工装饰并挂有家族的肖像画。 圆形藤椅和带有Alfred Sommier姓名起首字母组成的图案的Gien餐具给人一种在Sommier家宴就坐的感觉。
根据季节变化精心烹制的食物
午餐和晚餐在高贵典雅的历史氛围里进行
菜品做了精简，以家族招待宾客的独门菜单为参考。 主厨会根据季节性新鲜食材和自己的创意变化菜单。 过去，洋葱酱就是在这里诞生的！ 天气好的时候，也可在花园和露台用餐。
餐厅面向所有客人开放，午餐和晚餐需预定。
手机: +33(0)1 88 22 10 00
营业时间：12点-14点以及19点-22点
24小时客房服务
周中早餐开放时间为7点至10点半，周末开放时间为7点半至11点半
酒吧和玻璃棚
巴黎中心的花园
位于巴黎中心的私家花园是餐厅、酒吧和三个厅的延伸。
优雅、安静、隐秘的花园是就餐和小酌的理想场所。 在花园里一方面可以欣赏公馆背后的经典外立面，另一方面还能欣赏到14米高的现代艺术作品。 对于私人活动或专业会议，花园和露台也提供包场服务。
主人餐桌
回顾Alfred Sommier历史的美妙时光
想要真正体验家族公馆的意趣，请接受Sommier家族的后代、酒店主人Richard de Warren de Rosanbo先生的款待。 在午餐或晚餐时分，您可以了解家族和公馆的历史，其与巴黎和法国历史中的某些重大片刻息息相关。 同时也是用各种语言交流碰撞的时机。 此项服务视日期和开放条件而定，需提前预订，具体请咨询酒店门房服务和餐厅前台。