Das herrschaftliche Stadthaus
1859 kauft der Vater von Alfred Sommier ein großes Grundstück in der Rue de l’Arcade, in der Nähe der Place Madeleine, um dort ein prächtiges Stadthaus zu erbauen. Es ist sein Wunsch, der Familie den Rahmen für einen eleganten Lebensstil zu geben, der den Erfolg ihrer Zuckergeschäfte widerspiegelt. Das Pariser Viertel wird zu diesem Zeitpunkt gerade von dem Senator Baron Hausmann neugestaltet.
Die Sommiers engagieren Joseph Lesoufaché, einen damals in Frankreich sehr angesehenen Architekten. Dieser plant zwei exakt gleiche Stadthäuser aus Stein mit einem Ehrenhof im Eingangsbereich und einer Gartenanlage im Hinterhof. Alfred zieht mit seiner Familie in die Hausnummer 20 der Rue de l’Arcade ein. Das Gebäude ist immer noch im Besitz der Nachfahren Sommiers, von denen einer den Umbau in ein Hotel veranlasste, das er heute führt.
Viele Details der Inneneinrichtung sind noch original. Seine Initialen sind in das Treppengeländer eingeschmiedet. Einer der breiten Marmor-Treppen wird von zwei Karyatiden gehalten.
